Složení našeho pečiva
Náš sortiment & výživové hodnoty
🍞 Celozrnný kvasový chléb
Hmotnost: 500 g | 600 g
-
Složení: Voda, červený a bílý čirok, kukuřice, proso, rýže, pohanka setá, lesknice, quinoa, mletý semenec, len (celý i mletý), slunečnice, psyllium, kmín (celý i mletý), bazalkové semínko, moringa, macca, kvas (mouka, voda), sůl.
| Výživové hodnoty na 100 g | |
| Energie | 196,8 kcal |
| Bílkoviny | 22,7 g |
| Sacharidy | 29,0 g |
| Tuky | 3,0 g |
| Vláknina | 3,9 g |
| Sůl | 1,0 g |
🍞 Pohankový kvasový chléb
Hmotnost: 600 g
-
Složení: Voda, pohanka, psyllium, mletý kmín, slunečnicové semínko, lněné semínko, sůl.
| Výživové hodnoty na 100 g | |
| Energie | 209,0 kcal |
| Bílkoviny | 1,7 g |
| Sacharidy | 2,0 g |
| Tuky | 2,0 g |
| Vláknina | 1,9 g |
| Sůl | 1,0 g |
🍞 Světlý kynutý chléb
Hmotnost: 500 g | 600 g
-
Složení: Čirok, rýže, kukuřice, lesknice, proso, psyllium, kvas (mouka, voda), sůl, kmín a droždí.
| Výživové hodnoty na 100 g | |
| Energie | 165,0 kcal |
| Bílkoviny | 5,0 g |
| Sacharidy | 33,6 g |
| Tuky | 1,7 g |
| Vláknina | 4,7 g |
| Sůl | 1,0 g |
🥧 Koláče a záviny bez lepku, laktózy a kaseinu
-
Těsto: Čirok, rýže, kukuřice, lesknice, proso, psyllium, droždí, vejce (mouka, voda).
-
Poctivé náplně: Jablečné pyré, karob, mák, vanilkový krém, nebo sezónní vlašské ořechy.
🥣 Domácí speciality (objednávka možná od 1,5 kg)
-
Rostlinné pomazánky: Připravované z kvalitního základu (pohanka, čirok, červená čočka, quinoa a další poctivé suroviny).
-
Domácí játrová paštika: Tradiční chuť bez zbytečné chemie.
✨ Další připravované dobroty z naší pekrárny pro vás chystáme a již brzy je doplníme do nabídky!