Co pro vás pečeme

Co pro vás pečeme?

S láskou a péčí tvoříme pečivo z přirozeně bezlepkových obilovin. Naší zásadou je kupovat celá zrna, která si těsně před pečením sami meleme na vlastní mouku. V našich receptech nenajdete deproteinovanou pšenici a nekamarádíme se ani s přidanými škroby.

🌾 Poctivé suroviny, kterým věříme

Základem našich chlebů jsou výživné plodiny jako bílý a červený čirok (často nazývaný pšenicí celiaků), quinoa, kukuřice a další.

Těsto bohatě obohacujeme o přírodní funkční ingredience:

• Semínka a mouky: Celý len i lněná mouka, slunečnice, dýňové a lněné semínko, semenec, neboli konopná mouka a pohanka celá.

• Chuť a vůně: Celý i mletý kmín, macca i moringa a pečlivě vybrané bylinky.

🍞 Čím vás potěšíme?

Z těchto čistých surovin pro vás pečeme:

• Světlý kynutý chléb

• Tmavý kvasový chléb

Díky unikátnímu složení z čerstvě mletých plodin vypadá a chutná náš chléb úplně jinak než běžné bezlepkové pečivo z obchodu – je hutnější, voňavější a nesrovnatelně výživnější.

Už na něj máte chuť? 🙂